Az angol Resturant Magazin évről évre felállítja a világ legjobb éttermeinek toplistáját, az idei végeredményt közel egy hete hirdették ki. Az 50-es listát a spanyol El Bulli vezeti, második az angol Fat Duck, harmadik a francia Pierre Gagnaire. A teljes listát bogarászva több szomorú megállapítást tettem, nem ettem még a világ ötven legjobb éttermének egyikében sem, nincs magyar étterem a helyezettek között, a legközelebbi ázsiai best pedig Indiában van (Bukhara), merthogy Bangkok éttermei sem elég jók a ranglistához. Látszik, hogy nagy hangsúlyt fektettek a zsűrizésre, minden kontinensről népes csapat értékelt, ennek ellenére többségben vannak a nyugat-európai éttermek.