Thai kaja Top 10
2006. április 16. írta: Bangkok Charlie

Thai kaja Top 10

Érdekes toplistát találtam a neten. A mellékelt oldalon szerepel egy étterem guide is, de az én figyelmemet a jobb oldalon található toplista keltette fel. A világon működő több mint 5000 thai étterem adatai alapján állították össze, melyek a legnépszerűbb thai ételek. Ne kételkedjünk most a felmérés valódiságában, jó kiindulópont a turistáknak, hogy mit érdemes betervezni a képzeletbeli menülapra, ha szeretnék végigkóstolni a helyi specialitásokat. Ráadásul a fényképeken túl a receptek is ott szerepelnek, így később akár otthon is lehet probálkozni a reprodukcióval. A toplista első helyén a Tom Yum Kung szerepel, majdnem 99 %-kal. A rákleves - egyéni ízlés szerint készülhet még hallal vagy csirkével is - nekem is kedvencem. Második a Kaeng Khiao Wan, vagyis a green curry, harmadik a Phat Thai (sült rizstészta). A listából személyes kedvencem és bátran ajánlom még mindenkinek a Chicken vagy Pork Satay és a Chicken Cashew Nut (csirke kesudióval) fogások tesztelését. Ha valakinek a gyomra nem bírja az erőset akkor a kulcsszó rendeléskor: Mai Pet Khrap! (No Spicy!)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Garfi · http://www.pattaya.lap.hu 2006.04.18. 18:43:58

Furcsa, hogy az én két kedvencem a pad see lyu és a kókuszos csirkeleves nincs is rajta. A tom yam khungot én nem annyira csípem, mert ő nagyon csíp engem ;-))

Bangkok Charlie · http://thai.blog.hu 2006.04.19. 10:29:44

A Thom Kha Kai egyfajta kókuszos csirkeleves. Nekem is hiányzik a sorból pl.a Som Tam, a csípős zöld papaya saláta, amibe néha nyers rákot is pakolnak. De valószínűleg ez túl utcai étel, a felmérést pedig éttermekben végezték.

andrej · http://andrej.initon.hu 2006.04.21. 17:38:54

na szevaasztok en is bekapcsolodom;)

ujabban en hanyagolom a pad see lyu-t inkabb Pad kapao padu (hal rizzsel), vagy Koi Tiao-t (ne keverendo a Kai Kiao-val-)) nyomok. viszont neha talalomra is szoktam enni olyan dolgokat amiknek a nevet sem tudom/ertem. eddig minden bejott, a kukacok, kisbekak es a szocskek is;))